Kalven uusin espressosekoitus on tehty varta vasten kahvintuntijoille, jotka nauttivat vahvasta kupposesta hyvin vähäisellä happamuudella. Sen makuprofiili muistuttaa toffeeta – makea, voinmakuinen ja vahva. Se saavutetaan pitämällä paahtokäyrä vakaana ja yhdistämällä helposti liukenevia kahvilajikkeita Brasiliasta ja Kolumbiasta.
Toffee Blendistä on jo tullut monen kahvinystävän selvä suosikki. Se luotiin latvialaisen maalarin Vilhelms Purvītisin 150. vuoden muistopäivän kunniaksi. Purvītis oli maisemamaalari, joka myös perusti Latvian taideakatemian.
Paahtoinfo
Kalven espressosekoitukset ovat intensiivisiä, laadultaan rikkaita, vähän happamia, profiililtaan makeita ja sisältävät karamellisoinnin maun. Koska ne ovat helposti liukenevia, espressosekoituksista on helppo maistaa kahvin eri vivahteet. Kahvit sopivat parhaiten espressokoneisiin ja mokkapannuihin, mutta voit hauduttaa kahvin miten vain haluat.
Vastuullinen kahvin kiertokulku
Kalven kahvin tuotantoketju on rehellinen ja läpinäkyvä pellolta aina kuppiin asti. Kalven kahvipavut hankitaan ainoastaan tuottajilta, jotka käyttävät ympäristöystävällisiä sadonkorjuumenetelmiä ja jotka huolehtivat luonnonmonimuotoisuudesta. Kahvipavut paahdetaan laatustandardeja noudattaen, jotta laatu voidaan taata kaikissa erissä. Kahvi pakataan kestävästi tuotettuihin metallirasioihin, joita voi käyttää uudelleen. Kestävyys on yksi Kalven ydinarvoista, ja yritys pyrkii olemaan hiilineutraali vuoteen 2028 mennessä.
€ 13.50
Varastossa
Kalven uusin espressosekoitus on tehty varta vasten kahvintuntijoille, jotka nauttivat vahvasta kupposesta hyvin vähäisellä happamuudella. Sen makuprofiili muistuttaa toffeeta – makea, voinmakuinen ja vahva. Se saavutetaan pitämällä paahtokäyrä vakaana ja yhdistämällä helposti liukenevia kahvilajikkeita Brasiliasta ja Kolumbiasta.
Toffee Blendistä on jo tullut monen kahvinystävän selvä suosikki. Se luotiin latvialaisen maalarin Vilhelms Purvītisin 150. vuoden muistopäivän kunniaksi. Purvītis oli maisemamaalari, joka myös perusti Latvian taideakatemian.
Paahtoinfo
Kalven espressosekoitukset ovat intensiivisiä, laadultaan rikkaita, vähän happamia, profiililtaan makeita ja sisältävät karamellisoinnin maun. Koska ne ovat helposti liukenevia, espressosekoituksista on helppo maistaa kahvin eri vivahteet. Kahvit sopivat parhaiten espressokoneisiin ja mokkapannuihin, mutta voit hauduttaa kahvin miten vain haluat.
Vastuullinen kahvin kiertokulku
Kalven kahvin tuotantoketju on rehellinen ja läpinäkyvä pellolta aina kuppiin asti. Kalven kahvipavut hankitaan ainoastaan tuottajilta, jotka käyttävät ympäristöystävällisiä sadonkorjuumenetelmiä ja jotka huolehtivat luonnonmonimuotoisuudesta. Kahvipavut paahdetaan laatustandardeja noudattaen, jotta laatu voidaan taata kaikissa erissä. Kahvi pakataan kestävästi tuotettuihin metallirasioihin, joita voi käyttää uudelleen. Kestävyys on yksi Kalven ydinarvoista, ja yritys pyrkii olemaan hiilineutraali vuoteen 2028 mennessä.
Toffee Blend – Kalve Roasters
Metallirasia sisältää 250 g kokonaisia kahvipapuja.
Käyttö ja säilytys
Espressosekoitukset ovat parhaimmillaan 2 viikkoa paahtamisen jälkeen. Nauti hitaasti.
Hauduta kahvi 1:2,5 suhteessa.
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, +16–25 asteessa.
Kaikki toimitukset lähetetään 24 tunnin kuluessa.
Toimitusajat:
Kaikki Kalven kahvipavut hankitaan Reilun kaupan sertifioiduilta tiloilta. Kalve tekee ylpeänä tiivistä yhteistyötä viljelijöisen kanssa. JA mikä tärkeintä Kalve luotsaa vastuullisen kahvin käsitettä myös tarjoamalla kahvipavut uudelleenkäytettävissä purkeissa, jotka voidaan uudelleen täyttää loputtomasti ja näin vähentää jätettä.
Kahvin paahtamisen taide!
Latvian Riikassa toimiva Kalve on kahviasiantuntijoiden Gatisin ja Raimondsin luomus. Toisen sijan Roast Master 2019 -kisassa voittanut parivaljakko on omistautunut tekemään kahvin paahtamisesta taidetta. He hankkivat raa’at kahvipapunsa vastuullisesti paikallisilta viljelijöiltä ympäri maailmaa. Kalve takaa kaikille paahdoilleen vähintään 82 pistettä SCA-protokollan laatuasteikolla käyttäen viimeisintä teknologiaa.
Laatu varmistetaan lisäksi jokaisen paahtoerän makutestillä. Johtavana vastuullisen kahvin paahtajana Kalve on tuonut alalle käytäntöjä kuten Kalve Coffee Zero-Waste. Asiakkaat saavat nauttia Kalve-papunsa kauniisti muotoilluista rasioista, jotka voi palauttaa paahtimolle uudelleen täytettäväksi tuntuvaa alennusta vastaan. Täten he ovat onnistuneet vähentämään pakkausjätettä Riikassa jopa 60 %.
